Cognac & Pineau des Charentes
Le Maître
Dans le respect d’un savoir-faire familial vieux de plus de 150 ans, LE MAÎTRE est le fruit d’un art accompli, de la récolte du raisin à l’assemblage des meilleures eaux-de-vie. Tout comme le maître d’armes, reconnu pour son sens tactique et sa précision, notre maître de chai s’est appliqué à créer et façonner des Cognacs et Pineaux d’une grande finesse, et par son expertise pointue, il vient toucher notre sensibilité gustative. Respectueux de la tradition, les différents assemblages garantissent une qualité propre à chaque produit.
La gamme LE MAÎTRE, reflet d’une passion maîtrisée, offre aux initiés comme aux amateurs une belle démonstration de saveurs et d’arômes délicatement combinés.
Cognac VS
70 CL • 40°
Vieilli au moins 2 ans, ce cognac jeune offre un nez frais et fruité, avec des notes de pêche & d’abricot et finement vanillé.
Cognac VSOP
70 CL • 40°
Vieilli au moins 4 ans, ce cognac souple et onctueux est dominé par la vanille et l’orange confite.
Cognac XO
70 CL • 40°
Vieilli au moins 10 ans, ce vieux cognac présente des arômes de fruits mûrs, de fruits secs, avec un rancio bien présent.
Pineau Blanc
75 CL • 17°
Vieilli au moins 18 mois, il est intense et généreux, son bouquet est une explosion de fruits noirs fraîchement cueillis, arômes sublimés par des notes d’épices, de réglisse, de cannelle et de vanille.
Pineau Rouge
75 CL • 17°
Vieilli au moins 18 mois, il est intense et élégant, d’une grande complexité, des notes de tilleul et de fleur de vigne se mêlent à une palette aromatique de fruits frais et secs – avec une pointe de vanille et de miel.
Notre
Distillerie
La Distillerie Merlet & Fils est une entreprise familiale renommée pour la qualité de ses spiritueux et de ses liqueurs de fruits.
Notre expertise actuelle doit autant à un savoir-faire acquis au fil des ans (nos origines remontent au 18e siècle) qu’à une constante volonté de nous remettre en question afin de proposer un produit de la plus haute qualité et d’être à la pointe sur le terrain de l’innovation.